Cilantro

El cilantro es una de las hierbas más utilizadas en la cocina mexicana y asiática, conocido por su sabor fresco y cítrico. Es un ingrediente clave para preparar salsas como el guacamole, pico de gallo o incluso curry. Además de su sabor, el cilantro es rico en antioxidantes y ayuda a mejorar la digestión.
Consejo: Lávalo bien antes de usarlo, y agrégalo al final de tus recetas para mantener su frescura y aroma.